母は、72歳の今でも現役の海女。

幼いころから母のいる海女小屋を訪れては、海女の魚介料理を食べて育ちました。

その味が忘れられず、自然と料理人の道へ。ホテルや居酒屋で18年間修業を重ね、【四季のご馳走家 味彩】をオープン。

獲れたて新鮮な魚介類を中心に使った料理をメインに提供しています。お酒の種類も豊富にとりそろえており、地元の方々や観光にこられたお客様にお気軽に立ち寄って頂けるお店作りを心掛けております。